I vostri ospiti

La nostra famiglia gestisce il maso Daum da ormai tre generazioni. Nato come caratteristico maso della Val d’Ega, con allevamento di bovini di razza grigio alpina, agri- e silvicoltura, nel corso dei decenni è stato ristrutturato e trasformato in locanda con camere per ospiti. Nostra nonna Maria se ne è occupata fino al pensionamento e vi ha trascorso gli anni della sua vecchiaia. Abbiamo più di qualche aneddoto da raccontare riguardo alle sue abilità culinarie, ai suoi modi di fare e al suo spiccato senso degli affari.

Ora il timone è passato a noi. Il nostro desiderio è stato quello di dare nuova vita a questo posto meraviglioso, traghettandolo nel presente con cura e attenzione. Il My Daum — per noi è semplicemente speciale.

Kordula & Peter